Genética - A arte da seleção direcionada

 

O antepassado de todas as galinhas, incluindo modernos híbridos de postura moderna, é a galinha Bankiva. Domesticado na Ásia há cerca de 4000 a 5000 anos atrás, agora se espalhou em muitas raças diferentes em todo o mundo. No entanto, ao longo de sua longa história, o desempenho da galinha nunca aumentou tão acentuadamente como tem nas últimas décadas. Isso se deve principalmente aos modernos métodos de criação. Já não é coincidência nem ordem de picada que determina desempenho e qualidade. A seleção sistemática é agora a força impulsionada para melhorar o desempenho.

 

Aplicação dos últimos métodos e sistemas

 

A genética é a ciência da hereditariedade. As primeiras leis de herança foram estabelecidas por Gregor Johann Mendel em meados do século XIX. No entanto, ainda era um longo caminho para os métodos modernos de genética quantitativa de hoje. De fato, sistemas computacionais de alto desempenho eram necessários antes que os geneticistas pudessem aplicar a teoria da seleção à criação de aves.

 

LOHMANN TIERZUCHT reconheceu rapidamente o significado das novas técnicas e as aplicou sistematicamente à criação de galinhas poedeiras. Uma equipe altamente especializada de geneticistas está constantemente examinando os últimos resultados da pesquisa, a fim de melhorar ainda mais as rotinas de seleção. Isso garante que os novos requisitos do mercado sejam atendidos de forma rápida e eficiente.

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O mercado determina a meta de criação

 

A teoria da genética só pode mostrar a melhor maneira de atingir uma meta específica. É o mercado, entretanto, que determina continuamente qual objetivo isto deve ser. A teoria e a prática são combinadas num trabalho de melhoramento bem planeado e direccionado para, por exemplo, Por exemplo, melhorar a qualidade da casca do ovo.

 

O progresso máximo é possível graças a funcionários experientes e altamente motivados que registram os dados básicos nas fazendas de reprodução e devido a sistemas de computador de alto desempenho que processam racionalmente as grandes quantidades de dados. Cada programa de criação baseia-se em variações individuais. O objetivo mais importante de reprodução é melhorar o desempenho médio de um grupo de galinhas: contínua e consistentemente - rebanho após rebanho e ano após ano. Com um objetivo claro: especificações de desempenho bem equilibradas que são ajustadas para uma ampla variedade de mercados diferentes.

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